CITROMOS CSOKIS SÜTEMÉNY
Hozzávalók:
Tészta: 50 dkg liszt
16 dkg zsír
16 dkg cukor
1 cs. Sütőpor
2 db t.sárgája
kevés tej
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk és 3 lapot sütünk belőle.
Krém: 6 ek liszt
3 ek cukor
½ l tej krémet főzünk, majd
25 dkg margarint
25 dkg porcukorot belekeverünk.
Kettéosztjuk, az egyik felébe kakaót, a másik felébe citromlét adunk. A lapokat megtöltjük éa a tetejére csokoládé mázt teszünk.
Csoki máz:
3 ek porcukor
3 ek kakaó
3 ek víz = felfőzzük és hozzáadunk
5 dkg margarint.