SÜTIKÉK - RECEPTTÁR

Összegyűjtött, kipróbált receptjeim gyűjteménye

Diós - mákos beigli

 

Hozzávalók:

1

kg

liszt

 

 

 

50

dkg

vaj

vagy 25 dkg vaj és 20 dkg libazsír

3

dkg

élesztő

 

 

 

6

dkg

cukor

3 ek.

 

 

 

mk.

 

 

 

4

dl

tej

 

 

 

2

db

tojás a kenéshez

 

 

 

Elkészítése:

A lisztet a cukorral, sóval, zsiradékkal a deszkán elmorzsoljuk, az élesztőt egy kevés tejben feloldjuk, és az egészet megfelelő mennyiségű tejjel összegyúrjuk. A tésztának félkeménynek kell lennie, hogy a kéztől elváljon. Letakarva rövid ideig pihenni hagyjuk, utána a tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, és cipóba formáljuk. Ezután a tésztát vékonyra, téglalap alakúra nyújtjuk, megkenjük a töltelékkel, összesodorjuk, tepsibe helyezzük, megfelelő távolságra mindegyiket három helyen megszurkáljuk. Egy egész tojást, egy tojás sárgáját felverjük, és a tésztát megkenjük, meleg helyen száradni hagyjuk, újból megkenjük, és hidegen újból megszárítjuk.

Mérsékelten meleg sütőben megsütjük.



Weblap látogatottság számláló:

Mai: 2
Tegnapi: 7
Heti: 23
Havi: 484
Össz.: 72 289

Látogatottság növelés
Oldal: DIÓS-MÁKOS BEIGLI
SÜTIKÉK - RECEPTTÁR - © 2008 - 2024 - sutikek.hupont.hu

A HuPont.hu az ingyen weblap készítés központja, és talán a legjobb. Ingyen weblap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »